Рагу из куриного филе и грибов шиитаки с рисом
Предлагаю аппетитный и сытный рецепт из диетических и полезных продуктов. Шиитаке – самый культивируемый гриб в мире. Кроме лечебных целей, он широко используется в кулинарии.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г.
- Грибы шиитаке 300 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Рис Жасмин 1 стакан
- Куркума по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Рагу готовится очень быстро. Чистим и нарезаем крупно лук, грибы и филе промываем под проточной водой
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжариваем лук
Шаг 3 из 10
Грибы нарезаем крупно
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы к луку
Шаг 5 из 10
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками
Шаг 6 из 10
Филе добавляем к слегка обжаренным грибам
Шаг 7 из 10
Приправляем по вкусу и тушим около 15-20 минут.
Шаг 8 из 10
Пока тушится рагу, отварим рис, зальем рис горячей кипяченой водой, добавим соль и куркуму и отварим до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовый рис на гарнир.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!