Гречка с мясом и овощами
Гречка с куриным филе и овощами - это отличный вариант полезного и сытного обеда для всей семьи. Блюдо готовиться достаточно быстро и просто. По желанию дополнить обед можно салатом из свежих овощей.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Крупа гречневая 1 стакан
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стакана
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Морковь нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем произвольно.
Шаг 3 из 9
Кабачок нарезаем крупными кубиками.
Шаг 4 из 9
Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на оливковом масле.
Шаг 5 из 9
Добавляем нарезанные овощи, соль и черный молотый перец
Шаг 6 из 9
Тушим все вместе под крышкой в течении 7-8 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем промытую гречневую крупу, вливаём воду.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем накрываём крышкой и готовим в течении 15-20 минут на маленьком огне под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!