Рагу из кабачков
Рагу из кабачков или еще это блюдо можно назвать кабачки в японском стиле. Получается прекрасный гарнир или основное блюдо. Кабачок хорошо сочетается с соевым соусом.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соевый соус 50 мл.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачки помыть и нарезать кубиком среднего размера.
Шаг 2 из 5
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 5
Добавить репчатый лук. Продолжать обжаривать до полной готовности овощей.
Шаг 4 из 5
Залить соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Потушить 5 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать петрушкой и зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!