Ростбиф с горчицей
Простой рецепт вкусного ростбифа для семейного ужина или вечеринки.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Говяжья вырезка
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говядина вырезка ростбиф 2-3 кг
- Сливочное масло размягченное 2 стол.л.
- Дижонская горчица 2 стол.л.
- Хрен протертый 3 ч.л
- Чеснок , раздавить 1 долька
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготовить духовку разогрев до 160 гр. Если кусок мяса слишком влажный промокните его бумажным полотенцем.Выложить в форму для выпечки. Скомбинировать сливочное масло комнатной тем-ры с горчицей,хрен и чесноком.
Шаг 2 из 4
Смазать готовой смесью кусок ростбифа,накрыв его со всех сторон горчичной смесью.
Шаг 3 из 4
Поставить в центр духовки и выпекать примерно 1,5-2 часа. Подавать на стол разрезав на куски.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!