Камбала с ленивым картофелем
Рыба в горчичном соусе интересное блюдо с нежным вкусом, а ленивый картофель готовится очень быстро и легко.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе камбалы 1шт
- Горчичный соус 2ч.л
- Сушеный базилик, паприка,соль по вкусу
- Лук 2шт
- Картофель 1шт
- Растительное масло для жарки
- Мука пол стакана
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Филе рыбы разморозить, промокнуть салфеткой от лишней влаги, хорошо посолить, приправить базиликом и зернами горчицы. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 из 5
Рыбу обмакнуть в муке и положить на раскаленную сковородку. Жарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3 из 5
Лук нарезать полукольцами,посолить и жарить до золотистого оттенка.
Шаг 4 из 5
Картофель натереть на крупной терке и добавить к луку, приправить паприкой и жарить до готовности картофеля.
Готово!
На блюдо выложите картофель, а на верх рыбу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!