Карась запеченный в духовке
Достаточно интересный рецепт приготовления речной рыбы. Запекается в духовке между листами савойской капусты. Получается рыба вкусная и ароматная. Капусту не едят.
Ингредиенты
- Карась 1 шт
- Приправа для рыбы 1 ст.л.
- Капуста савойская 3 листа
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль 1 с.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Рыбу чистим, вынимаем внутренности и хорошо моем.
Шаг 2 из 8
Делаем глубокие надрезы с двух сторон вдоль ребер.
Шаг 3 из 8
осыпаем приправой для рыбы и солим хорошо.
Шаг 4 из 8
Сковородку застилаем листом капусты.
Шаг 5 из 8
Поливаем слегка маслом и кладем рыбу.
Шаг 6 из 8
Сверху накрываем вторым листом капусты.
Шаг 7 из 8
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 35-40 мин.
Готово!
Подаем рыбу с гарниром из риса или овощей. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!