Карась запеченный со сметаной
Карась запеченный со сметанной получается очень нежным, сочным и со сливочной ноткой. Так же я его нафаршировала луком, он придает блюду аромат и сладость. Приготовить такую рыбку совсем не сложно и очень быстро.
Ингредиенты
- Карась 500гр.
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Лук репчатый 2шт.
- Чеснок 1зуб.
- Соль 1ч.л
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Карась очистить от чешуи и достать внутренности. Промыть хорошенько рыбу под проточной водой.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать на полукольца. Чеснок выдавить чесночницей. Приправить лук солью и черным молотым перцем.
Шаг 3 из 6
Натрите рыбу солью снаружи и внутри.
Шаг 4 из 6
Положите рыбу в фольгу или в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Начините рыбу снаружи и во внутрь луком и чесноком.
Шаг 5 из 6
Смажьте рыбу сметаной и поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 200С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!