Рыба - гриль
Купив сковороду-гриль я сейчас много на ней экспериментирую и готовлю. На мой взгляд,на ней что рыба,что мясо, что овощи получается особенно вкусными.Сегодня я готовлю речную рыбу.
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Масло оливковое 4 стол.л.
- Паприка 1 стол.л.
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 70 мл
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Свежую рыбу моем,чистим от чешуи и внутренностей.
Шаг 2 из 5
Обработанную рыбу посыпаем специями,добавляем лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 3 из 5
Хорошо перемешаем,чтобы приправы были не только снаружи,но и внутри рыбки. Оставим рыбу на 10-15 минут.
Шаг 4 из 5
Хорошо разогреем сковороду гриль. Выкладываем рыбу и жарим.
Готово!
Приглашаем всех к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!