Запеканка с тилапией помидорами и яйцами
Приготовим запеканку с тилапией, помидорами и яйцами. Это лёгкий и полезный завтрак. кроме того запеканка очень вкусная. Она нежная и сочная. Удобнее всего её готовить на завтрак. При подаче по желанию можно посыпать зеленью.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рыба
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Рыба 6 шт.
- Помидоры черри 10-12 шт.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Молоко 100 мл
- Сыр твердый 100 г
- Зелень 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
У нас тилапия. Это морская нежнейшая рыба с белым мясом. Готовится она быстро и легко.
Шаг 2 из 10
Дно формы для запекания смазываем маслом, выкладываем рыбу, посыпаем её хлопьями Чили, специями и солью. По рыбе выкладываем помидоры черри.
Шаг 3 из 10
В миске сбиваем яйца с молоком.
Шаг 4 из 10
Твёрдый сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
Соединяем сыр с яйцами и молоком.Немного сыра оставляем для посыпки сверху.
Шаг 6 из 10
Яично-сырной массой заливаем тилапию.
Шаг 7 из 10
Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Шаг 8 из 10
Запекаем 20 минут при 200* на небольшом огне при закрытой крышке. Поверхность должна слегка зарумянится.
Шаг 9 из 10
При подаче посыпаем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!