Филе рыбы, запеченное под пикантной корочкой
Легкое и вкусное блюдо из рыбного филе. Пикантная корочка из сухарей, специй, ароматного масла и вяленых томатов сохраняет филе сочным при выпечке и придает ему незабываемый вкус. ...не сравнить с рыбными палочками
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбное 400 г
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Томаты вяленые 5 шт
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Паприка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Смешать для корочки масло (я исп-ю масло, в кот. продаются вяленые томаты), томаты, нарезанные мелкими кусочками, сухари
Шаг 2 из 3
Филе рыбы (тилапия) помыть, обсушить бум. полотенцами, посолить и поперчить, сбрызнуть лим.соком. Выложить в смазанную форму и сверху распределить "корочку"
Готово!
Запекать в разогретой до 180*С духовке 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!