Скумбрия гриль с помидорами и сыром
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и ароматную скумбрию с розмарином в соевом маринаде. Скумбрию у меня фаршированная популярной начинкой это сыр и помидоры.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для рыбы щепотка
- Соевый соус 20 мл.
- Чеснок 10 гр.
- Розмарин 3 гр.
- Помидор 50 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Майонез 10 гр.
- Зелень щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Скумбрию очистить от внутренностей, головы, хребта и костей.
Шаг 2 из 8
Посыпать специями, добавить соевый соус.
Шаг 3 из 8
Далее натереть чесноком.
Шаг 4 из 8
Добавить розмарин.
Шаг 5 из 8
Обжарить с обеих сторон на гриль сковороде.
Шаг 6 из 8
В средину положить помидор и сыр.
Шаг 7 из 8
Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить фаршированную рыбу. Смазать майонезом. Завернуть в фольгу. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Готово!
Готовую рыбу посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!