Камбала жареная
Камбала - полезная и вкусная рыба. Она имеет высокий уровень белка в своем составе, при этом минимум жира. Вкус камбалы вас приятно удивит - этот сорт рыбы очень нежный. Если вы не пробовали камбалу, очень советую приготовить. Предлагаю несложный рецепт приготовления камбалы на сковороде.
Ингредиенты
- Камбала 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Приправа для рыбы 2 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Укроп 0,5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Камбалу помыть, удалить головы, плавники срезать ножницами, почистить внутри.
Шаг 2 из 4
Посыпать солью, перцем и специями для рыбы. Тщательно натереть и оставить на 20-30 минут.
Шаг 3 из 4
Жарить камбалу можно на масле, я же выбрала антипригарный коврик для жарки без масла. Выложить рыбу на разогретую сковороду и жарить на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Готово!
Готовую рыбу переложить на тарелку, полить соком лимона и посыпать укропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!