Жареный сом маринованный в соевом соусе
Представляю вашему вниманию очень вкусно приготовленного сома, без лишней скромности. Те, кто любит блюда на корейский лад обязательно рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Рыба 500 г
- Мука 1 ст
- Кунжут 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 0,5 ч.л
- Соевый соус 2-2,5 ст.л
- Сок лимонный 1 ч.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Рыбу режем на кусочки. Еще нам понадобится лимон, соевый соус красный и черный молотый перец.
Шаг 2 из 5
Рыбу солим, поливаем соевым соусом, соком лимона. Черный и красный перец, а так же хмели-сунели добавляем по вкусу. перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Подготавливаем панировку. В муку насыпаем кунжут и перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Обмакиваем хорошенько в муке кусочки рыбы и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Примерно 15-20 минут.
Готово!
Сом готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!