Скумбрия запеченная с картофельной начинкой
Скумбрия запеченная в духовке всегда получается очень вкусно. Предлагаю рецепт запеченой скумбрии вместе в картофелиной начинкой. Для начинки используем отварную в мундире картофель, добавим для вкуса чеснок и горчицу. Чтобы начинка оставалась сочной кладем в нее йогурт домашнего приготовления.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч. л.
- Чеснок 2-3 зубка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Вареный картофель чистим и режем.
Шаг 2 из 6
Добавляем йогурт, соль, горчицу чеснок. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Скумбрию потрошим, голову удаляем.
Шаг 4 из 6
Начиняем скумбрию картофелем.
Шаг 5 из 6
Рыбу с картофелем кладем в рукав. Запекаем при температуре 200 градусов около 25 минут.
Готово!
Скумбрию запеченную с картофельной начинкой подаем горячей. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!