Скумбрия в цитрусах с розмарином
Скумбрия - рыбка жирная, но полезная. Отличный способ ее приготовить - это запекание. Апельсины и розмарин хорошо сочетаются с рыбой, дополняют ее. На гарнир можно подать картофель.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Розмарин 1 вет.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Скумбрию разморозить.
Шаг 2 из 6
Удалить внутренности, помыть. Полить снаружи и изнутри соком половины апельсина, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
В брюшко рыбы положить веточку розмарина.
Шаг 4 из 6
Оставшуюся половину апельсина порезать полукружьями, положить внутрь и снаружи рыбки.
Шаг 5 из 6
Завернуть рыбу в фольгу и отправить в духовку на 20 минут (180 градусов).
Готово!
Рыбка готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!