Щука запеченная под горчичным соусом
Щука запеченная под горчичным соусом. Запекать мы будем щучье филе в духовке. На гарнир модно подать картофельное пюре или отварной рис. И обязательно салат из овощей.
Ингредиенты
- Щука 500 г
- Масло оливковое 4 ст.л
- Горчица 1,5 ч.л
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 4
В тарелочку наливаем оливковое масло, выжимаем лимонный сок и кладем горчицу.
Шаг 2 из 4
Взбиваем венчиком.
Шаг 3 из 4
Филе щуки режем на кусочки. И выкладываем на противень на пергаментную бумагу. Присыпаем рыбу солью и смазываем каждый кусочек получившейся смесью. Отправляем противень в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Щука готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!