Фунчоза с филе трески, огурцом и авокадо
Предлагаю диетический вариант приготовления «стеклянной лапши» с добавлением филе трески, огурцов и небольшого количества авокадо. Для заправки использовала соевый соус с оливковым маслом.
Ингредиенты
- Фунчоза 100 грамм
- Треска 150 грамм
- Огурец 1 штука
- Авокадо по вкусу
- Масло оливковое 1 стол.л
- Соевый соус 1,5 стол.л
- Кунжут по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 6
Филе трески нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 6
Фунчозу залить кипятком и дать настояться.
Потушить до готовности рыбу на сухой сковородке, можно добавить при этом смесь соевого соуса с оливковым маслом ( или только оливковое масло).
Потушить до готовности рыбу на сухой сковородке, можно добавить при этом смесь соевого соуса с оливковым маслом ( или только оливковое масло).
Шаг 4 из 6
Нарезать соломкой свежий огурец и авокадо.
Шаг 5 из 6
С фунчозы слить воду, заправить её смесью соевого соуса с оливковым маслом.
Готово!
На тарелку порционно выложить фунчозу, сверху кусочки рыбы, огурцы и авокадо. И посыпать кунжутом.
Наше диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!
Наше диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!