Карась фаршированный луком-порей
Карась фаршированный луком-порей от французского шеф-повара. Существует множество рецептов приготовления карася, но попробуйте эту рыбу. Готовится все просто: карась фаршируется луком и запекается в духовке под ломтиками помидора.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Карась
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Карась 1 шт.
- Лук-порей 3 см.
- Помидор 3-4 ломтик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Карася сбрызнуть соком лимона и оставить на время.
Шаг 2 из 7
В течении пары минут припустить на оливковом масле лук-порей, посолить и поперчить. Чуть остудить на тарелке.
Шаг 3 из 7
Фаршируем луком рыбу.
Шаг 4 из 7
Рыбу смазать с двух сторон оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить на противень.
Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора. Запекать при температуре 170 гр. минут 50.
Шаг 6 из 7
Готовую рыбу выложить на тарелку и полить соком из формы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!