Запечённый карась в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3758 раз
Очень вкусный и ароматный карасик получается запеченный в духовке в рукаве. Румяная и зажаристая корочка с очень сладким и сочным мясом. Французская горчица придает рыбе своей пикантности и аромата.
Ингредиенты
- Карась 350-400 г.
- Соль 2 г.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Хмели-сунели 2 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и хорошо вымываем рыбу, выпотрошить внутренности, убрать жабры. Делаем глубокие надрезы.
Шаг 2 из 9
Солим рыбу по вкусу.
Шаг 3 из 9
В тарелку добавить майонез, горчицу, лимонный сок.
Шаг 4 из 9
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Хорошо намазать рыбу полученной смесью.
Шаг 6 из 9
Ложим рыбу в рукав и хорошо завязать с 2 сторон. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 7 из 9
Выпекать 25 минут затем достать и разрезать рукав присыпать хмели-сунели. И отправить в духовку еще на 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
Рыба готова можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная корочка в рыбке)))
4 июня 2021 10:43
Ответить
Очень вкусная рыбка!
4 июня 2021 09:51
Ответить
Сижу и думаю, вот как-бы мне напроситься в гости, на эту замечательную рыбку?
4 июня 2021 09:42
Ответить
Сижу и думаю, вот как-бы мне напроситься в гости, на эту замечательную рыбку?
4 июня 2021 09:41
Ответить
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Караси на решётке
Карась очень полезная и вкусная рыба. И представляем вам рецепт кара ...
10.05.2016, 19:10
тамара агапитова
Карась жареный с кунжутом
Карасики очень вкусная рыбка. Предлагаю приготовить караси в кляре с ...
30.09.2019, 21:35
Pearl
Карась запеченный в духовке
Карась вкусная речная рыба со сладковатым, нежным мясом. Он превосхо ...
09.11.2016, 11:13
тамара агапитова
Жареные караси с овощами и рисом
Конечно же не каждому нравится такая рыба,как карась из-за большого ...
21.05.2020, 05:37
star999
Жареная рыба в панировке
Жареная рыба в панировке. Для жарки использовала крупные караси. У м ...
15.01.2019, 21:13
ihajse
Запечённые караси на подушке из лука порея
Запечённые караси на подушке из лука порея - рыбное блюдо, которое р ...
19.11.2017, 19:55
lakshmi
Караси, запеченные с луком
Караси вкусная рыба,имеет сладковатый вкус,она любима многими.Предла ...
06.02.2015, 11:44
Вьюга
Карась запеченный со сметаной
Карась запеченный со сметанной получается очень нежным, сочным и со ...
30.09.2015, 21:44
AnnaLina
Жареный карась
Вкусные карасики.
12.04.2014, 20:09
Ksenia 29
Marina30
Yulia.
тамара агапитова