Запечённый карась в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3414 раз
Очень вкусный и ароматный карасик получается запеченный в духовке в рукаве. Румяная и зажаристая корочка с очень сладким и сочным мясом. Французская горчица придает рыбе своей пикантности и аромата.
Ингредиенты
- Карась 350-400 г.
- Соль 2 г.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Хмели-сунели 2 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и хорошо вымываем рыбу, выпотрошить внутренности, убрать жабры. Делаем глубокие надрезы.
Шаг 2 из 9
Солим рыбу по вкусу.
Шаг 3 из 9
В тарелку добавить майонез, горчицу, лимонный сок.
Шаг 4 из 9
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Хорошо намазать рыбу полученной смесью.
Шаг 6 из 9
Ложим рыбу в рукав и хорошо завязать с 2 сторон. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 7 из 9
Выпекать 25 минут затем достать и разрезать рукав присыпать хмели-сунели. И отправить в духовку еще на 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
Рыба готова можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная корочка в рыбке)))
4 июня 2021 10:43
Ответить
Очень вкусная рыбка!
4 июня 2021 09:51
Ответить
Сижу и думаю, вот как-бы мне напроситься в гости, на эту замечательную рыбку?
4 июня 2021 09:42
Ответить
Сижу и думаю, вот как-бы мне напроситься в гости, на эту замечательную рыбку?
4 июня 2021 09:41
Ответить
Запеченные караси под овощами
Всем любителям рыбы посвящается.Карась хоть и костлявая рыба,но мясо ...
15.12.2015, 20:06
Вьюга
Караси в лимонном маринаде
С таким маринадом рыбка получается очень ароматная хоть и речная. Ли ...
06.06.2018, 20:35
ihajse
Карась запеченный с сыром и помидорами
Карась запеченный с сыром и помидорами. Это не сложное в приготовлен ...
06.11.2017, 12:48
ihajse
Карась запечённый с картошкой в рукаве
Рекомендую приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Очень в ...
15.06.2021, 06:43
the_dream
Карась запеченный под кабачковым соусом
Я буду готовить карася в соусе из кабачка и сметаной. Я запекала уже ...
29.06.2015, 12:35
lorik26
Рыба в майонезе жареная
Такая рыба в майонезе имеет более нежный и сочный вкус, аромат специ ...
31.03.2015, 16:00
Тория
Караси запеченные с овощами в духовке
Очень любим карасей,не смотря на то,что в рыбе очень много косточек. ...
24.09.2019, 11:22
star999
Караси жареные в манке
Делюсь с вами рецептом приготовления жареных карасей в панировке с м ...
30.11.2021, 23:18
Pearl
Уха из карася
Уха из карася. Очень часто такую уху мы с друзьями готовим на костре ...
26.11.2017, 11:28
ihajse
Жареный карась в сметане
Жареный карась в сметане. Здесь карась сначала жарится на сковороде, ...
11.09.2018, 15:00
lorik26
Marina30
Yulia.
тамара агапитова