Запеченная мойва с кукурузной муке
Запеченная мойва с кукурузной муке. Любителям рыбы - мойва, предлагаю приготовить ее в духовке. В этом рецепте нет ни капли масла, не будет неприятного запаха в квартире, как после жарки на сковороде. И рыба выходит очень вкусная.
Ингредиенты
- Мойва 300 гр.
- Уксус винный 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Чистить мойву не обязательно, но если желаете, тогда займитесь еще и чисткой. Сполосните рыбу и залейте водой с добавлением уксуса. оставьте на минут 20.
Шаг 2 из 6
Слейте жидкость и посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3 из 6
Обваляйте каждую рыбку в муке - кукурузной или обычной.
Шаг 4 из 6
Лучше рыбу выложить на керамическую форму или на противень без пергаментной бумаги. Иначе рыба прилипнет к бумаге.
Шаг 5 из 6
И запекаем в духовке при температуре 180 гр. минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!