Филе минтая с куркумой
Филе минтая с куркумой. Незамысловатое блюдо, но очень вкусное и полезное. Куркума придает рыбе красивый аппетитный цвет и интересный вкус. Такую рыбу можно подавать с любым гарниром.
Ингредиенты
- Минтай 400 г
- Куркума По вкусу
- Мука 3 ст.л.
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Перец черный По вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Филе минтая нарезать на кусочки, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 6
Приправить куркумой, перемешать и оставить на полчаса.
Шаг 3 из 6
Добавить муку, перемешать.
Шаг 4 из 6
Обжарить рыбу на разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
Выложить рыбу на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Готово!
Подавать к столу рыбу горячей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!