Скумбрия запечённая в духовке
Скумбрия запечённая в духовке по рецепту получается невероятно вкусной, мягкой и ароматной. Готовится легко. Молоко и специи регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Рис 2 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Скумбрия 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Вода 2 ст.
- Молоко 2 ст.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Скумбрию почистить, помыть, посолить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезанный средним кубиком и морковь натертой на крупной тёрке обжарить на растительном масле несколько минут.
Шаг 3 из 8
Форму смазать растительным маслом. Промытый рис выложить на дно формы. Аккуратно разровнять.
Шаг 4 из 8
Залить рис двумя стаканами молока и воды, посолить.
Шаг 5 из 8
Лук с морковью выложить поверх риса.
Шаг 6 из 8
Аккуратно положить на овощную подушку скумбрию. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 - 50 минут. Готовность смотрите по своей духовке.
Шаг 7 из 8
Скумбрия запечённая в духовке готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!