Запечённая корюшка в духовке
Предлагаю вариант запечённой корюшки в духовке. Рыбка получается вкусной, сочной в румяной и зажаристой корочке. Полезное и вкусное блюдо без жарки и лишних жиров. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Корюшка 700 г.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Мука пшеничная 50 г.
- Масло растительное 40 мл.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымыть рыбу холодной водой. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 из 7
Обвалять рыбу в муке.
Шаг 3 из 7
Застелить лист пергаментной бумагой и смазать обильно растительным маслом.
Шаг 4 из 7
Выложить рыбу на лист. Ставим лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 5 из 7
Запекать 20 минут, затем достать из духовки и смазать растительным маслом и поставить снова в духовку на 10 минут, включив конвенцию.
Шаг 6 из 7
Рыбка готова, можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!