Путассу на луковой подушечке под соусом сацебели запечённая в духовке
Хочу поделиться с вами отличным рецептом запечённой путассу с луком и соусом сацебели в духовке. Отличный вариант к блюдам из картофеля или отварного риса.
Ингредиенты
- Путассу 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Соус сацебели 2 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Отрезать голову и хвостик.
Шаг 2 из 10
Порезать рыбу пополам.
Шаг 3 из 10
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 10
Добавить соус сацебели и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 6 из 10
Форму для запекания обильно смазать растительным маслом.
Шаг 7 из 10
Распределить лук по всей форме.
Шаг 8 из 10
На лук вылаживаем рыбу. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов.
Шаг 9 из 10
Запекать 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!