Тилапия жареная с овощами
Тилапия это рыба, которая отличается своим нежным вкусом. Из неё можно приготовить много простых блюд. Мясо тилапиибелое и довольно жирное, за что рыба и ценится.Очень вкусной получается рыба запеченная или жареная. Также вкусными получаются рыбные супы с ней.
Ингредиенты
- Рыба 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем полукольцами. Морковь и лук отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 6
У нас филе тилапии.
Шаг 4 из 6
Солим его перчим. Панируем в муке.
Шаг 5 из 6
Лук, перец и морковь пассеруем до мягкости и сдвигаем в сторону. На сковороду выкладываем рыбу и жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Рыбу подаём посыпав овощам и зелёным луком, или зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!