Жаренный язь с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12102 раз
Свежевыловленная рыбка самая вкусная! Речная рыба не менее вкусна и полезна чем морская.Предлагаю хорошо её промариновать чесноком.Рыбка получается очень ароматной и вкусной.Подаем с любым гарниром.
Ингредиенты
- Рыба 3 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Специи 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Язя потрошим,чистим от чешуи и хорошо помоем.
Шаг 2 из 5
Приправим солью,перцем,приправами для рыбы и выдавим через пресс достаточное количество чеснока.
Шаг 3 из 5
Тщательно вотрем в рыбку и оставим на полчаса для пропитки.
Шаг 4 из 5
Жарим на хорошо разогретой сковороде,обмакнув в муку, но это по желанию,знаю,многие жарят совсем без панировки.
Готово!
Жаренный язь готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет