Салат с курицей и изюмом
Этот легкий салат можно приготовить как для гостей, так и просто для своих родных.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Горчица зернистая 2 ч л
- Изюм 50 гр
- Йогурт натуральный 3 ст л
- Масло оливковое 2 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Салат 1 пучок
- Руккола 1 пучок
- Петрушка 0,5 пучка
- Сок лимонный 1 ст л
- Семечки подсолнуха 10 гр
- Соус гранатовый 1 ст л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты для салата.
Шаг 2 из 6
Листья салата, рукколу и петрушку крупно измельчаем.
Шаг 3 из 6
Филе отваренной домашней курицы рвем кусочками. Выкладываем в салатницу зелень, куриное филе, йогурт.
Шаг 4 из 6
Добавляем изюм (заранее его помыть и залить кипятком).
Шаг 5 из 6
Делаем соус: горчица в зернах, оливковое масло, перец черный молотый, сок лимонный, соль хорошо перемешиваем.
Готово!
К салату добавляем салатную заправку и перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо. Сверху посыпаем семечками подсолнуха, поливаем гранатовым соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!