Шашлык из куриных сердечек в духовке
Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г.
- Соль 3 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Приправа 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/4 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 13
Обрезать лишнее с сердечек.
Шаг 2 из 13
Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.
Шаг 3 из 13
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 5 из 13
В воду добавить сахар 1/4 ч. л.
Шаг 6 из 13
Добавить соли 1/4 чайной ложки.
Шаг 7 из 13
Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Нарезать лук тонкими колечками.
Шаг 9 из 13
Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.
Шаг 10 из 13
Через 15 минут слить воду.
Шаг 11 из 13
Запекать 40 минут.
Шаг 12 из 13
Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!