Шашлык из фарша с овощами
Хотите шашлыка, но нет возможности выехать на природу? Придется готовить шашлык дома, в духовке. Предлагаю вариант необычного шашлыка, а шашлыка из …. Мясных шариков! Готовится очень просто, а получается вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать мясной фарш с яйцом, солью, перцем.
Шаг 2 из 6
Добавить сухари для плотности (при необходимости). Перемешать.
Шаг 3 из 6
Порезать болгарский перец и лук.
Шаг 4 из 6
Слепить влажными руками мясные шарики (фрикадельки).
Шаг 5 из 6
Нанизать на деревянные шампура поочередно фрикадельки, лук, перец.
Запекать в духовке около 25 минут (180 градусов).
Запекать в духовке около 25 минут (180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!