Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»

25-07-2012, 01:37

0 голосов

Такие грибочки на костре без маринада очень удобно готовить, когда выезд в лес получается спонтанным и незапланированным и времени на маринование нет абсолютно…. Но! Вариант приготовления «в собственном соку» настолько же хорош, насколько и быстр. Поэтому не откажите себе в удовольствии попробовать шашлык из шампиньонов «в собственном соку»!

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 4

Шампиньоны помыть, сразу же обсушить хорошо салфеткой.

Шаг 2 из 4

Нанизать на шампура, посолить, поперчить обильно и тщательно.

Шаг 3 из 4

Запечь над углями, всё время переворачивая, так как они готовятся быстро. Запекать грибы нужно по своему вкусу, кто как любит - до мягкости или, наоборот, делать позажарестее.

Готово!

Грибы получаются сочными, с насыщенным вкусом! Подавать их нужно с салатом со свежих овощей или овощным ассорти.
Приятного аппетита!