Стейк Нью-Йорк
Стейк считается довольно сложным блюдом. Но на самом деле готовиться очень легко. Вне зависимости будет ли он приготовлен на гриле или на сковороде, если у вас качественное мясо, то вкус будет незабываемый. В данном рецепте стейк готовится средней прожарки. Если вам больше по душе хорошо прожаренный стейк, то надо будет увеличить время прожарки. Если же вам больше нравится сырой стейк, то его можно просто обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Говяжий стейк
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говяжий стейк 300 г
- Перец черный 1 ч. л.
- Соль морская 1 ч. л.
- Специи для мяса 0.5 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Промыть и просушить мясо.
Шаг 2 из 7
Посолить и поперчить с каждой стороны.
Шаг 3 из 7
Разогреть гриль до 300 градусов и выложить стейк. Жарить 2 минуты.
Шаг 4 из 7
Перевернуть стейк и жарить еще 2 минуты.
Шаг 5 из 7
Опять перевернуть стейк и жарить еще 2 минуты.
Шаг 6 из 7
И последний раз перевернуть стейк и жарить 2 минуты.
Готово!
Стейк готов. Можно сверху посыпать специями для мяса и наслаждаться кусочками мягкого свежего мяса.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!