Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень тушится с луком и грибами до готовности, приправляется сметаной Куриная печень - продукт любимый многими. Дешевая, вкусная и полезная она прочно вошла в наш рацион. Она содержит массу витаминов, микроэлементов и аминокислот.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 4 ст. л.
- Шампиньоны 5 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Печень очищаем от желчных протоков.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Лук пассеруем на масле до мягкости.
Шаг 4 из 7
Печень обжариваем на маслеи вынимаем.
Шаг 5 из 7
На масле от печени обжариваем грибы.
Шаг 6 из 7
Соединяем в сковороде печень, лук и грибы, перемешиваем и добавлям сметану. Солим и перчим Тушим вместе ещё 5 минут.
Готово!
Печень готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!