Куриная печень с помидорами
Куриная печень тушеная с луком и помидорами, томлёная в сметане и сдобренная специями получается удивительно вкусной, нежной и просто тает во рту. Отличное блюдо на каждый день, которое готовится очень быстро.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 3 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 9
У помидоров делаем крестообразный надрез и отправляем их на 1 минуту в кипящую воду.
Шаг 4 из 9
Затем помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Печень жарим на сковороде в один слой с двух сторон.
Шаг 6 из 9
Помидоры также жарим до мягкости.
Шаг 7 из 9
Соединяем помидоры, и печень с луком. Перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.
Готово!
Подаём с картофельным пюре и овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!