Куриная печень с овощами в сметанном соусе
Сегодня приготовим куриную печень сразу с гарниром, с овощами. Это полезный и не тяжёлый ужин. Готовится он за считанные минуты. А также это очень вкусно. Печень остаётся нежной и сочной, а овощи являются лёгким гарниром.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Печень зачищаем, моем и обжариваем на сковороде
Шаг 2 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 7
Добавляем кабачки и пассеруем вместе ещё несколько минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем обжаренную печень, сметану, солим и перчим. Доводим до готовности.
Шаг 6 из 7
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!