Печеночные котлеты с рисом и шампиньоном
печеночные котлеты с рисом, шампиньоном и морковью. Это бюджетные котлеты, пышные, вкусные. Хороши в теплом виде и в остывшем. Можно взять с собой на работу или на пикник.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 4 шт.
- Рис 3 ст лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Шампиньоны 3 маленьки
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Перебить в блендере печень, лук, морковь и чеснок.
Шаг 2 из 5
печеночный фарш смешать с вареным рисом - 3 ложки, мелко нарезать петрушку и грибы, соль, перец и...
Шаг 3 из 5
Мука.
Шаг 4 из 5
Ложкой выложить на разогретую сковороду котлеты и жарим с двух сторон.
Готово!
Готовые котлеты полить сливочным маслом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!