Печеночный паштет с мускатным орехом
Вкусный и сытный паштет.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Сливочное масло 15 гр.
- Сливки 10% 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Орех мускатный щепотка
- Хлеб белый 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Лук репчатый и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Печень куриную прожарить на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
К печени добавить овощи и жарить на медленном огне под крышкой до полной готовности.
Шаг 5 из 8
Далее добавить сливки и специи по вкусу. Тушить до полной готовности.
Шаг 6 из 8
На сухой сковороде подсушить белый хлеб.
Шаг 7 из 8
Готовую печень перебить с помощью блендера до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!