Роллы Филадельфия

5.00
2 голоса
Одни из самых вкусных роллов получаются с семгой и мягким сливочным сыром. Для приготовления роллов я взяла сыр филадельфия и слабосоленую семгу. Вкусно подавать роллы к столу с полосками маринованного имбиря и соевым соусом.
Ингредиенты
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Авокадо почистить, нарезать половину авокадо на порционные полоски.
Шаг 2 из 10
Несколько раз промыть рис, залить водой и варить до готовности. В готовый рис добавить рисовый уксус, сахар и соль и перемешать.
Шаг 3 из 10
Лист водорослей нори я разрезала пополам, так как у меня был достаточно длинный лист. Если у вас короткие листы нори, то можно готовить роллы из целого листа. Лист нори положить на коврик для суши, у меня застеленный пищевой плёнкой коврик. Распределить по всему листу нори рис.
Шаг 4 из 10
Придерживая коврик для риса перевернуть нори рисом вниз. После того как перевернули нори рисом вниз можно немного придавить нори ковриком, чтобы рис на рассыпался.
Шаг 5 из 10
На нори выложить полоску из сливочного сыра. Я взяла мягкий сыр филадельфия, можно взять любой сливочный сыр.
Шаг 6 из 10
Выложить на нори полоски авокадо.
Шаг 7 из 10
Слабосоленую семгу нарезать порционно и выложить на нори к остальной начинке ролла.
Шаг 8 из 10
Свернуть ролл с помощью коврика для суши.
Шаг 9 из 10
Посыпать роллы кунжутом, можно обвалять в кунжуте со всех сторон. Острым ножом нарезать ролл на 7-8 частей. Чтобы хорошо нарезался ролл можно смачивать нож в воде после каждого разреза, а верх ролла при нарезке придерживать ковриком для суши.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!