Куриные тефтели с морковкой
Тефтели приготовим из курятины, добавим так же лук и морковь, чтобы блюдо получилось вкуснее и ароматнее. Подавать лучше всего с аджикой или томатным соусом. Так же, подойдут свежие или маринованные овощи.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300-400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вода 500 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш пропущенный через мясорубку лук и морковь.
Шаг 3 из 7
Насыпаем рис, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Делаем тефтели и кладем из на сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем в сковороду кипяток.
Шаг 6 из 7
Готовим на малом огне под крышкой, примерно 30 минут.
Готово!
Куриные тефтели готовы, подаем горячими с аджикой и базиликом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!