Фрикадельки в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки в сливочно-томатном соусе получаются вкусными, сочными и ароматными с характерным сливочным вкусом. К фрикаделькам я всегда готовлю картофельное пюре.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Рис 1 ст
- Сметана 3 ст.л
- Томатная паста 2 ст.л
- Вода 2 ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, берем фарш, заранее отваренный рис и петрушку.
Шаг 2 из 8
Соединяем все ингредиенты, солим и перчим.
Шаг 3 из 8
На сковороде обжариваем морковь и лук.
Шаг 4 из 8
Затем разравниваем лопаткой и выкладываем шарики сформированные из фарша.
Шаг 5 из 8
Сметану соединяем с томатом. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Солим и перчим, наливаем воду, перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Заливаем фрикадельки и тушим под крышкой 25-30 минут.
Готово!
Фрикадельки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!