Вегетарианские тефтели с фасолью
Представляю вашему вниманию вегетерианские тефтели с фасолью и овощами. Хорошо подходит для людей которые не кушают мяса или едят постные блюда. Попробуйте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис 200 гр.
- Фасоль 200 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Мука 25 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 20 мл.
- Сметана 30 гр.
- Помидор 200 гр.
- Перец белый 40 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для начала отварить рис.
Шаг 2 из 11
Отварить фасоль до готовности.
Шаг 3 из 11
Далее подготовить основные ингредиенты.
Шаг 4 из 11
Рис соединить с фасолью
Шаг 5 из 11
Далее добавить морковь, лук и чеснок.
Шаг 6 из 11
Добавить перец нарезанный.
Шаг 7 из 11
Добавить специи по вкусу и яйцо с мукой. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Сформировать тефтели и выложить их на смазанный оливковым маслом противень.
Шаг 9 из 11
С помидоров сделать сок, добавить сметану и не много воды. Так же добавить специи.
Шаг 10 из 11
Залить тефтели этим соусом и отправить в духовку на 30 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!