Яблочный суп с рисом

Для приготовления яблочного супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Яблоки чистим, моем и нарезаем кубиками. Яблоки, клюкву и сахар (4 ст. л. ) отправляем в кастрюлю в которой воду довели до кипения. Варим 10-12 минут до размягчения яблок.

Клюкву и яблоки откидываем на металлическое сито и протираем их.

Крахмал разводим водой.

Фруктовую смесь соединяем с водой и крахмалом, ставим на огонь доводим до закипания, варим 2-3 минуты, пока масса не загустеет.

В готовый соус добавляем сметану.

Размешиваем венчиком. Соус готов.

Рис отвариваем обычным способом, остужаем, добавляем в него сахар (1 ст.л.) и кокосовую стружку.

Готовый рис через кольцо выставляем на тарелку и подаём с соусом. А можно просто рис насыпать в тарелку и полить соусом.

Десерт готов! Он приготовлен из простых и доступных продуктов.