Тефтели без панировки
Мои родные любят котлеты и тефтельки. Чтобы разнообразить меню, постоянно приходится искать новые варианты. Тефтели, как и котлеты можно приготовить без панировки. Они получаются вкусными и сочными. Готовить их не сложно. А подавать их можно со всевозможными соусами, каждый раз изменяя их. Тогда и вкус тефтелей будет новый.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Рис 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для свинины 0,3 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты указанные в списке. Кроме указанных продуктов добавляю немного специи для мяса.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем, или натираем на тёрке.
Шаг 3 из 9
Рис отвариваем.
Шаг 4 из 9
Фарш соединяем с луком.
Шаг 5 из 9
Добавляем яйцо, соль и перец.
Шаг 6 из 9
А также добавляем рис. Тщательно перемешиваем. Формируем тефтели.
Шаг 7 из 9
Жарим их с двух сторон не панируя.
Шаг 8 из 9
Если есть соус, переложите тефтели в сотейник, залейте соусом и потушите минут 20 в соусе.
Готово!
А можно подавать сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!