Кюкю с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3976 раз
Кюкю с фаршем. Кюкю - это персидское и азербайджанское блюдо приготовленное из взбитых яиц, которые потом смешиваются с различными ингредиентами. В моем случае - мясной фарш.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Теперь добавить фарш с зеленью и готовить пока фарш побелеет. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Яйца смешать с ложкой сметаны, посолить, поперчить и взбить вилкой.
Шаг 4 из 6
Влить в сковороду к фаршу, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, часто готовлю такие омлеты и не знала, что так они называются Очень интересно! А главное, вкусно, рецепт отличный
31 июля 2016 22:05
Ответить
Оля, в другой стране это блюдо обзывают иначе))) Главное - это вкусно. Спасибо!
31 июля 2016 22:17
Ответить
Макароны с грибами
Макароны – доступное блюдо. Но есть их просто с маслом не очень вкус ...
22.12.2019, 20:59
тамара агапитова
Макароны по-флотски с утиными потрохами
Предлагаю Вам приготовить макароны по-флотски с утиными желудками и ...
22.12.2021, 19:26
YulyaMukuta
Теплый салат с макаронами и куриным мясом
Теплый салат из макарон с отварной курицей и брокколи. Макароны я ис ...
27.02.2016, 14:07
lorik26
Фасоль, тушенная с пастой и овощами
Горячее сытное блюдо - и первое, и второе, - два в одном. Готовится ...
29.03.2016, 00:16
barska
Макароны с куриным мясом и овощами
Макароны с курицей и овощами - это самодостаточное блюдо, сочетающее ...
09.05.2018, 19:11
тамара агапитова
Паста со свеклой и брынзой
Паста со свеклой и брынзой. Это блюдо вкусное и красиво смотрится на ...
15.08.2016, 20:25
lorik26
Салат "Дачный" с колбасой и макаронами
Почему салат называется "Дачный"? Да потому что на даче всегда много ...
30.05.2017, 12:13
Вьюга
Запеканка из макарон и цветной капусты
Запеканка из макарон и цветной капусты - прекрасная идея для обеда и ...
08.08.2017, 22:20
Ира Ли
Спирали с овощами (паста)
Иногда хочется чего-нибудь сытного,но не очень калорийного. Часто го ...
14.04.2014, 18:18
Вьюга
Макароны с вешенками
Макароны с вешенками. Такое блюдо я готовлю, когда нет времени и над ...
29.01.2020, 10:30
Nadin 05