Яйца с колбасой под помидором
Приготовьте себе и своим близким такой завтра всего за десять минут и зарядитесь на весь день. Количество ингредиентов указано на два человека. Будет вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Колбаски охотничьи 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сухарики чесночные по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать помидор большой кольцами, а чеснок - мелко.
Шаг 2 из 9
Жарим на сливочном масле с добавлением растительного. Посолить и поперчить. Жарить с двух сторон.
Шаг 3 из 9
Яйца посолить и поперчить. Перемешать без фанатизма вилкой, только не в пену.
Шаг 4 из 9
Колбаски нарезать вдоль.
Шаг 5 из 9
На другой сковороде распустить масло. Когда пошли пузырьки.
Шаг 6 из 9
Выливаем половину яичной массы. И сразу выложить колбаски от центра к краю.
Шаг 7 из 9
Как только края схватились, яйцо свернуть лопаткой и продолжать жарить еще минуту, две.
Шаг 8 из 9
Выложить на блюдо. Остаток пожарить точно так.
Готово!
Сверху выложить жаренные помидоры и украсить блюдо кетчупом или майонезом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!