Яичница в помидоре
Если у вас по утрам достаточно времени и вы никуда не опаздываете, если есть желание и настроение побаловать своих родных и близких завтраком - приготовьте это блюдо. Яичница в помидоре(не с помидором)- не новинка в кулинарии, но и не избитый рецепт, который поднимет настроение или даже приятно удивит.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сосиски 1 шт.
- Сыр твердый 25 грамм
- Петрушка 5 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
С помидоров срезаем верхушку.
Шаг 2 из 11
Аккуратно выбираем сердцевину. Лучше всего это делать чайной ложкой.
Шаг 3 из 11
Сосиску( можно колбасу) нарезаем мелко,кубиками.
Шаг 4 из 11
Немного сыра натираем на мелкой тёрке.
Шаг 5 из 11
Так же мелко нарезаем зелень. У меня петрушка. Вы можете использовать любую другую.
Шаг 6 из 11
Нарезанные сосиски выкладываем во внутрь помидора.
Шаг 7 из 11
Яйцо аккуратно разбиваем сверху сосисок.
Шаг 8 из 11
Посыпаем зеленью и ставим в микроволновку. Время зависит от мощности, которую вы выставите на своей печке (можно это делать и в духовке - естественно время будет другое).
Шаг 9 из 11
Как только белок побелеет ( простите за тафтологию)(у меня ушло на это 2 мин.) нужно вынуть блюдо из микроволновки.
Шаг 10 из 11
Посыпаем сверху натёртым сыром и ставим обратно в микроволновку ещё на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Готово!
Посыпаем остатками зелени и можно завтракать. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!