Запеканка «Пуговка»
Творожная запеканка в необычном виде - как большая пуговица!
Ингредиенты
- Творог свежий базарный 400 г
- Сахар 3-4 ст.л
- Соль, ваниль, шафран на кончике ножа
- Яйца 2 шт
- Манка полстакана
- Мука сколько возьмет (зависит от величины яиц и влажности творога)
- Сметана и яблоки - для украшения
Приготовление~30-60 минут
Творог размять вилкой.
Добавить яйца и сахар, перемешать.
Добавить соль, ваниль и шафран, перемешать.
Всыпать манку, перемешать и оставить на 15-20 мин, чтобы манка разбухла.
Добавить немного муки. Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями форму. Разровнять, ложкой сделать каемку у пуговки и дырочки.
Выпечь при 180 гр приблизительно 30 мин.
Выложить на блюдо. Сметаной нанести рисунок ниток. Украсить яблоком (чтобы не темнело сбрызнуть лимонным соком. Готово!
Добавить яйца и сахар, перемешать.
Добавить соль, ваниль и шафран, перемешать.
Всыпать манку, перемешать и оставить на 15-20 мин, чтобы манка разбухла.
Добавить немного муки. Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями форму. Разровнять, ложкой сделать каемку у пуговки и дырочки.
Выпечь при 180 гр приблизительно 30 мин.
Выложить на блюдо. Сметаной нанести рисунок ниток. Украсить яблоком (чтобы не темнело сбрызнуть лимонным соком. Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!