Куриное филе в кунжуте
Запечёное куриное филе в очень вкусной "шубке". Готовится просто и быстро.
Спасибо за рейцепт Оле Бабич.
Спасибо за рейцепт Оле Бабич.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Сыр твёрдый 150-200 г
- Кунжут 2 ст.л.
- Горчица (французская) 1 ст.л.
- Сметана (густая) 2-3 ст.л.
- Соль перец
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Наши продукты.
Шаг 2 из 5
Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.
Сметану смешать с горчицей и специями.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с кунжутом.
Сметану смешать с горчицей и специями.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с кунжутом.
Шаг 4 из 5
Куриные брусочки окунуть в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или в форму для запекания.
Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до румяности. Курочка получается сочной и нежной внутри, хрустящей и пикантной - снаружи.
Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до румяности. Курочка получается сочной и нежной внутри, хрустящей и пикантной - снаружи.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!