Тефтели куриные в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 2123 раз
Куриные тефтели в томатном соке, получаются сочными за счет добавления большого количества лука. Подавать их можно к любому гарниру, картофельному пюре, или с овощным салатом.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г.
- Лук белый 2 шт.
- Рис 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Сок томатный 1 л.
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
В перекрученное на мясорубке филе добавляем соль, перец.
Шаг 2 из 8
Добавить лук потертый на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Добавить рис, предварительно отваренный до полуготовности, в течении 15 минут.
Шаг 4 из 8
Сформировать круглые тефтели, обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 8
Поджарить на раскалённой сковороде с добавлением растительного масла в течение 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 6 из 8
В томатный сок добавить соль, черный перец и одну столовую ложку муки. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Сложенные в кастрюлю тефтели залить томатным соком, добавить лавровый лист, душистый перец, зелень укропа. Довести до кипения, про тушить на медленном огне 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные тефтели!
8 декабря 2020 08:37
Ответить
Очень вкусно!
7 декабря 2020 20:51
Ответить
Куриная грудка под панцирем
Куриная грудка быстрого приготовления, сытная и вкусная. ...
29.03.2015, 14:20
lorik26
Куриная грудка запеченная с зеленым сыром
Куриная грудка, запеченная с зеленым сыром в духовке. Это блюдо имее ...
20.07.2017, 22:33
OdryParker
Куриная грудка в молочно-соевом соусе
Очень часто курицу маринуют в соевом соусе. Тогда курочка после запе ...
25.11.2015, 02:23
OdryParker
Куриные грудки с пюре из брокколи и соусом из тыквы
Вкусный ужин из куриных грудок в красном вине с пюре из капусты бро ...
27.01.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Салат из курицы с грейпфрутом
Полезный и вкусный салат. Маринованную тыкву я готовлю отваривая её ...
12.02.2015, 15:22
Вьюга
Куриная грудка в маринаде на сковороде
Куриная грудка в маринаде на сковороде получается очень ароматная и ...
30.11.2020, 19:52
Nadin 05
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом, а на гарнир жаре ...
10.02.2020, 20:21
lorik26
Овощная запеканка с куриными грудками
Полноценное, второе блюдо в которое входит и овощной гарнир и мясо. ...
19.06.2013, 00:19
Татьяна Маражо
Куриные рулетики с грибами
Не сложный рецепт, но очень вкусно. Блюдо для любого праздника или п ...
14.01.2015, 18:28
Елена74
Куриное филе на паприкаше
Интересное блюдо для тех, кто сидит на диете. ...
29.06.2012, 23:06
barska