Запеканка из отварного мяса с кабачком и грибами
Запеканка из отварного мяса свинины с молодым кабачком, грибами - шампиньон, помидором. Вкусное, сытное блюдо лучше подавать на обед. Эту запеканку можно собрать заранее и отправить в холодильник, а когда придет время - выставить в духовку.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Свинина отварная 200 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Нарезать кружочками кабачок и выложить в форму, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
Сверху - шампиньоны.
Шаг 4 из 9
Теперь мясо отварное. Если не соленое, тогда посолить.
Шаг 5 из 9
Разложить помидор и посыпать зеленью.
Шаг 6 из 9
Смешать сметану с молоком и сыром, натертым на терку.
Шаг 7 из 9
Залить запеканку и отправить в духовку на минут 30-40.
Шаг 8 из 9
При температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!