Закуска из кабачков, помидоров с плавленным сыром
Предлагаю приготовить замечательную закуску из кабачков, помидор и плавленного сыра. Это вкусное и красивое блюдо можно подать на праздничный стол. По желанию можно украсить зеленью.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Помидор 4 шт
- Сыр плавленый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 2 ст.л
- Чеснок 2 зубка
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Мука 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки помыть, порезать и посолить.
Шаг 2 из 6
Обваливаем кольца в муке.
Шаг 3 из 6
Обжариваем кабачки на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 6
Обжаренные кабачки выложить на бумажную салфетку чтобы ушел лишний жир.
Шаг 5 из 6
Плавленный сыр, яйцо и чеснок потереть на мелкой терке. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Готово!
На большую тарелку выкладываем обжаренные кольца кабачков, сверху кладем ломтик помидора и сырную массу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!